こんにちは！うるです🌸
サンジェルマンの2月に新発売された商品を調べたら、とっても可愛くて美味しそうなパンを発見したので、買いに行ってきました😆
苺のヴィエノワサンド
税込￥584
カロリーは、334kcal
サンジェルマンの商品情報によると、
苺、ホイップクリーム、北海道で作られたリコッタ入りのミルキーなクリームをサンドしました。
とのこと。
2024.02.01 発売
製造者は、サンジェルマン
いちごたっぷり、可愛い見た目♡
いちごのいい香りがすごくします🍓✨
持った感じは、硬めのパン生地です。
リコッタとは何だろうと調べてみたところ
チーズを作る時にでる水分（ホエイ）を加熱して固めます。 名前の由来はリコッタ＝再び・二度（ri）煮る（cotta）という意味からきています。 さっぱりした味で、やわらかで口当たりが良く、ミルクの自然な甘さが残っています。
だそうです。
いちごが甘い！😍
パン生地は、普通のコッペパンでした。
柔らかくはないですが、ふわふわしています。
味はほのかに小麦の甘さがあるくらいの、プレーンなコッペパンです。
リコッタ入りクリームがとっても甘いです。
優しいミルクの味と、甘さがあります。チーズの味は全然しなかったです。
さっぱりとしていて、油脂感も感じません。
とろっと柔らかく、口あたりがとてもいいです。
ホイップクリームはリコッタ入りクリームよりも印象が薄いです。
こちらもかなり甘さの強いホイップクリームです。甘さが強すぎて、油脂感が全然気になりません。
こんなにクリームもホイップも甘いのですが、いちごはもっと甘いんです！
いいいちごを使っているのかな？
評価 3
意外と中のクリームとホイップが甘くて美味しかったです。特に、リコッタ入りクリームがミルキーであまくて気に入りました！量も思っていたよりかは、入っていました。
ただ、パン屋さんなのに特別感のないパンだったのが少し残念でした💦
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